Idő
Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók
- 2 közepes uborka
- 1 közepes vöröshagyma, vékonyan szeletelve
- 2 evőkanál friss kapor, finomra vágva
- 3 evőkanál ecet
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés
- Vágd az uborkákat vékony szeletekre.
- Egy tálban keverd össze az uborkaszeleteket, a vékonyra szeletelt vöröshagymát és a finomra vágott kaprot.
- Öntsd hozzá az ecetet és az olívaolajat, majd keverd össze alaposan.
- Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
- Hűtsd le a salátát a hűtőben legalább 30 percig, hogy az ízek összeérjenek és az uborka friss és ropogós legyen.
- Tálald frissen.
- Jó étvágyat!
Leírás
Az uborkasaláta egy frissítő és könnyű saláta, amelyet friss uborkából készítenek. Ez a friss és egyszerű fogás gyakran megtalálható a különböző konyhákban világszerte. Az uborkasaláta egyszerűen elkészíthető, és kiváló kiegészítője lehet a főétkezéseknek vagy önállóan is fogyasztható. Az uborka kellemesen hűsítő, és számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezáltal tápláló és egészséges választás lehet.
