Idő
Előkészítés: 10 perc, Sütés: 10-15 perc
Hozzávalók
- 4 lazac vagy pisztráng filé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 citrom leve
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- Friss petrezselyem, aprítva
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- Melegítsd elő a grillsütőt közepes hőfokra vagy a sütőt 200°C-ra.
- Egy tálban keverd össze az olívaolajat, citromlevet, zúzott fokhagymát, petrezselymet, sót és borsot.
- Helyezd a lazac vagy pisztráng filéket egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy grillezőrácsra.
- Kenj rá a fűszeres olajkeveréket a halakra, hogy minden oldalukat befedje.
- Süsd a halakat a grillen vagy sütőben kb. 10-15 percig, amíg a halhús átsül és enyhén aranybarna lesz.
- Tálald friss salátával, párolt zöldségekkel vagy friss citromkarikával.
- Jó étvágyat!
Leírás
A lazac pisztráng egy ízletes halétel, amelyet a friss és ízletes halhús jellemzi. A lazac és pisztráng összeházasítása egy különleges és ínycsiklandó kombinációt eredményez, amelyet gyakran készítenek grillezve vagy sütve. A friss fűszerek és a citrusos ízek kiemelik a hal természetes ízét, így ez az étel igazi csemegének számít a hal kedvelői számára.
