Idő
Elkészítési idő: kb. 30 perc
Hozzávalók
- 12 db gombafej (pl. csiperke)
- 100 g sajt (pl. trappista vagy füstölt sajt)
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál friss petrezselyem (apróra vágva)
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- 2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
- Mossd meg alaposan a gombafejeket, majd távolítsd el a szárakat.
- Egy tálban keverd össze a sajtot, apróra vágott fokhagymát és petrezselymet.
- Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
- Töltsd meg a gombafejeket a sajtos töltelékkel, majd helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- Locsold meg az olívaolajjal a töltött gombafejeket.
- Süsd a gombafejeket előmelegített sütőben kb. 15-20 percig, amíg a sajt szépen megolvad és a gombafejek kissé megpirulnak.
- Vedd ki a sütőből és hagyd egy kicsit hűlni.
- Tálald a pöfeteg gombát előételként, és kínálj mellé friss salátát vagy mártogatóst.
- Jó étvágyat!
Leírás
A pöfeteg gomba egy ízletes és könnyen elkészíthető előétel, amelyben a gombafejeket sajttal és más finomságokkal töltik meg, majd sütik ropogósra. Ez a fogás remek választás lehet egy házi vacsora vagy buli alkalmával, és garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.
