Waffel recept

Hozzávalók

• 250 g liszt
• 2 evőkanál cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/4 teáskanál só
• 2 tojás
• 475 ml tej
• 75 g olvasztott vaj
• 1 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés

• Egy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, sütőport, szódabikarbónát és sót.
• Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejet, olvasztott vajat és vanília kivonatot. Keverjük össze alaposan.
• A nedves hozzávalókat öntsük a száraz keverékbe, és keverjük addig, amíg sima tésztát kapunk.
• Melegítsünk elő egy waffelvasat, majd kenjük meg olajjal vagy vajjal.
• Öntsünk a waffelvasba egy adag tésztát, majd zárjuk le és süssük aranyszínűre, kb. 3-5 percig.
• A kész waffeleket tálaljuk friss gyümölccsel, fagylalttal, lekvárral vagy más kedvenc ízesítőkkel.
• Jó étvágyat!

Leírás

A waffel egy népszerű desszert, amelyet ropogós, mézetűrős tésztából készítenek, amelyet a waffelvasban sütnek aranyszínűre. A waffel hagyományosan fagylalttal, gyümölcsszósszal vagy más ízesítőkkel tálalják. Ez az édes finomság tökéletes választás reggelire, uzsonnára vagy bármilyen alkalomra, amikor valami különlegesre vágysz.